De belangrijkste les : Positiviteit – Tim Ferriss

De belangrijkste les:

Bron: Revision3

start vandaag nog met keuzes maken! En dan bedoel ik niet of je de afwas nu of over 2 uur gaat doen.. maar echte keuzes die bepalend zijn voor jouw levensweg.

Boeken van Tim Feriss (The 4-Hour-Work week), Daniel H.Pink (Drive), Walter Isaacson (The Innovators), Ryan Holiday (Growth Hacking), en Tony Robbins (Awaken the Giant Witin) kunnen inspiratie bieden, maar jij maakt toch altijd zelf de keuzes en vervolgens de actie die succes gaat brengen.

bol.com   The 4 hour Work Week  Timothy Ferriss   9780091929114   Boeken

Hiervoor bestaat een mooie metafoor: een wilde rivier wat wij het leven noemen. Deze rivier heeft een sterke stroming die altijd maar verder stroomt. Zolang jij geen bewuste keuzes maakt op deze veelzijdige woeste rivier zal hij altijd jou meenemen tot je bij de waterval komt van de Grand Canyon. Maar tijdens deze tocht kun je kiezen om bepaalde vertakking te nemen die een kolkende raft rivier hebben of juist spiegel gladde meren, de keuze is aan jou! Als je de keuze nu maakt zul je stuk meer rust krijgen en kunnen genieten van het nu.

“I challenge you to make your life a masterpiece. I challenge you to join the ranks of those people who live what they teach, who walk their talk.” – Tony Robbins
Wordt bewust wat je tegenhoudt, pijn en plezier brengt zoals Tonny zegt in ‘Awakening the Giant’. Probeer ook jouw ‘problemen’ te vinden en deze op te schrijven. Vervolgens kun je de aanpak gaan bedenken. Veel problemen komen vanuit onze gewoontes die ons perfect helpen maar ook het leven zuur maken indien wij ze op de loop laten. Het lastige aan gewoontes is dat wij deze alleen kunnen vervangen (met moeite) door andere gezondere gewoontes. Dit is ook voor mij een dagelijks doel. Identificeren van gewoontes en kijken hoe deze productiever, gezonder en leuker ingericht kunnen worden.

Tim Ferris heeft mij wakker geschud vorige jaar.  Nu duik ik de verdieping in om niet alleen maar het plaatje te veranderen maar ook de gewoontes die het gecreëerd hebben. Dit zorgt uiteindelijk voor controle over je mentale- en fysieke gezondheid en financiële toekomst. Sparen is ook zo’n gewoonte die bij vele lastig is omdat het plezier van iets nieuws kopen staat voor goed gedrag, maar heb je het wel echt nodig? Zolang je deze behoeftes van plezier en pijn onjuist verdeeld hebt op je gewoontes zul je deze ook nooit gaan veranderen. Of het zal alleen tijdelijk effect hebben zoals je vaak ziet bij mensen die op dieet gaan. Als je jouw gewoontes niet veranderd en jezelf beloond om je goed te voelen door bijvoorbeeld te hardlopen. Hier zit dan je (nieuwe) genot in plaats van weer terug te vallen op eten dat je genot brengt. Mogelijk maar mogelijk met identificeren en bewuste keuzes maken.

Header_heikohartsuijker sparen

Header_heikohartsuijker sparen

Vond je dit interessant? Deel de post en dan kan ik het aanraden om de benoemde boeken is te gaan bekijken. Bedenk dat alles een kwestie van perspectief is. Succes!

It’s a new year, get back in the game!

Well,   to all my followers and friends! Have a great productive and happy year. Go get ‘em tigers… ;-)! Het gaat over het nieuwe boek van Tonny Robbins – MONEY, MASTER THE GAME. Dit boek gaat over hoe je om moet gaan met geld en waarin je moet investeren en hoe je financiële zaken op rit krijgt en houdt, leuk om te kijken maar wel wat lang. Daarom heb ik heb het belangrijkste boodschappen eruit gehaald voor jullie.

Wat is de kernboodschap uit de video?

Het is eenvoudig, als jij wil dat je leven moet veranderd moet jij ook veranderen. Als jij wilt dat je leven beter wordt moet jij ook steeds beter worden. Dat is de enige manier hoe het gaat veranderen. Geluk komt en gaat en je kunt niet altijd geluk hebben maar als je jezelf altijd probeert te verbeteren en meer te geven ga je winnen hoe dan ook. Ook wat betreft economie, als je een manier weet om meer waarde toe te voegen aan andermans leven dan de andere mensen weten te doen dan hoef je nooit meer zorgen te maken over dat gedeelte van je leven. Meeste mensen beseffen niet dat wij al van nature veel waarde kunnen toevoegen met onze eigen kwaliteit. Ook met de huidige baan die je hebt zijn er vele manier om meer inkomsten en meer mensen te helpen dan je misschien nu doet. Maar het belangrijkste wat ons het meeste levensvreugde geeft is ‘geven’ bewezen dat dit ons langere ‘geluksgevoel’ geeft dan dingen voor ons zelf kopen. Daarbij kan dit in allerlei vormen natuurlijk.

Concreet: vindt waar je het meest gepassioneerd over bent maar zorg dat je ook echt meer waarde kan toevoegen dan er al is. Vervolgens zul je niet meer druk maken om jouw financiële status en je weet van jezelf dat je geen nemer bent maar een gever en dat is het waarom het gaat in het leven toch? Ons zelf proberen in 2015 in deze positie te brengen is een mooi streven waar wij elke dag aan moeten werken.

 Nog wat inspiratie voor 2015

 

De kunst van keuzes maken!

Na non-stop het boek gelezen te hebben van Tim Ferris 4-hour-work heb ik ‘productieve’ hacks en besluiten genomen. Dit heeft geresulteerd in starters baan bij Defensie die ik nu na 6 maanden definitief heb ingewisseld. Dit in iets dat mij hopelijk meer energie teruggeeft en dichterbij mijn passie blijft. Ik ga namelijk de marketing in met de richting van ‘campagne manager’. Spannend. Dit is weer een nieuwe uitdaging voor het nieuwe jaar 2015.

The 4 hour Work Week  Timothy Ferriss

The 4 hour Work Week Timothy Ferriss

De belangrijkste les die ik wil meegeven is: start vandaag nog met keuzes maken! En dan bedoel ik niet of je de afwas nu of over 2 uur gaat doen.. maar echte keuzes die bepalend zijn voor jouw levensweg. Boeken van Tim Feriss (The 4-Hour), Daniel H.Pink (Drive), Walter Isaacson (The Innovators), Ryan Holiday (Growth Hacking), en Tony Robbins (Awaken the Giant Witin) kunnen inspiratie bieden, maar jij maakt toch altijd zelf de keuzes en vervolgens de actie die succes gaat brengen. Hiervoor bestaat een mooie metafoor: een wilde rivier wat wij het leven noemen. Deze rivier heeft een sterke stroming die altijd maar verder stroomt. Zolang jij geen bewuste keuzes maakt op deze veelzijdige woeste rivier zal hij altijd jou meenemen tot je bij de waterval komt van de Grand Canyon. Maar tijdens deze tocht kun je kiezen om bepaalde vertakking te nemen die een kolkende raft rivier hebben of juist spiegel gladde meren, de keuze is aan jou! Als je de keuze nu maakt zul je stuk meer rust krijgen en kunnen genieten van het nu.

“I challenge you to make your life a masterpiece. I challenge you to join the ranks of those people who live what they teach, who walk their talk.” – Tony Robbins

Wordt bewust wat je tegenhoudt, pijn en plezier brengt zoals Tonny zegt in ‘Awakening the Giant’. Probeer ook jouw ‘problemen’ te vinden en deze op te schrijven. Vervolgens kun je de aanpak gaan bedenken. Veel problemen komen vanuit onze gewoontes die ons perfect helpen maar ook het leven zuur maken indien wij ze op de loop laten. Het lastige aan gewoontes is dat wij deze alleen kunnen vervangen (met moeite) door andere gezondere gewoontes. Dit is ook voor mij een dagelijks doel. Identificeren van gewoontes en kijken hoe deze productiever, gezonder en leuker ingericht kunnen worden.

Tim Ferris heeft mij wakker geschud vorige jaar.  Nu duik ik de verdieping in om niet alleen maar het plaatje te veranderen maar ook de gewoontes die het gecreëerd hebben. Dit zorgt uiteindelijk voor controle over je mentale- en fysieke gezondheid en financiële toekomst. Sparen is ook zo’n gewoonte die bij vele lastig is omdat het plezier van iets nieuws kopen staat voor goed gedrag, maar heb je het wel echt nodig? Zolang je deze behoeftes van plezier en pijn onjuist verdeeld hebt op je gewoontes zul je deze ook nooit gaan veranderen. Of het zal alleen tijdelijk effect hebben zoals je vaak ziet bij mensen die op dieet gaan. Als je jouw gewoontes niet veranderd en jezelf beloond om je goed te voelen door bijvoorbeeld te hardlopen. Hier zit dan je (nieuwe) genot in plaats van weer terug te vallen op eten dat je genot brengt. Mogelijk maar mogelijk met identificeren en bewuste keuzes maken.

Vond je dit interessant? Deel de post en dan kan ik het aanraden om de benoemde boeken is te gaan bekijken. Bedenk dat alles een kwestie van perspectief is. Succes!

Top 8 yoga houdingen voor het slapen gaan

heikohartsuijker yoga en sneller slapen

heikohartsuijker yoga en sneller slapen

Korte introductie

leuk dat je mijn blog hebt gelezen! Nog niet gelezen? Check: http://www.heikohartsuijker.com/top-5-apps-om-snel-te-slapen/  Ik heb meerdere meditatie en slaap apps geprobeerd, yoga posities, slaapkamer verduisteren, slaaplamp(Philips Moodlighting is nice), eten etc.  de top 5 apps staan ook reeds in mijn blog vermeld. Slapen heeft met veel aspecten te maken in ons dagelijkse leven dat is een feit ;-).

Maar nu concreet wat doe ik nu?
Ik ben er achter gekomen dat een bepaald ritme/ritueel dat je voor 4 weken vast kunt houden het best werkt (hier is onderzoek naar gedaan, want namelijk na 3/4 weken wordt iets een gewoonte voor ons lichaam, http://www.lifehack.org/articles/productivity/18-tricks-to-make-new-habits-stick.html). Mijn ervaring is dat er een soort slaap-ritueel ontwikkelt moet worden waarmee je lichaam een duidelijk signaal krijgt dat het zo moet gaan slapen.

Omdat ikzelf veel ICT werk doe (achter de laptop/pc hang met schouder naar voren). Doe ik elke avond een altijd aantal yoga en fitness oefeningen die Wim ook doet met wat extra focus op de rug en schouders. Ik heb geprobeerd deze oefeningen in een schema te zetten met de bijbehorende beschrijvingen plus foto’s. Maar jij moet zelf je eigen ‘schema’ vinden, dit hangt ook sterk af wat je ermee wilt bereiken naast een betere nachtrust.

Mijn huidige oefenschema:

heiko hartsuijker | slow and deep yoga breath

heiko hartsuijker | slow and deep yoga breath

Mijn schema doorlopen duurt ongeveer 30/45 minuten en ik neem hier altijd ruim de tijd voor. Dit doe ik meestal 1/2 uur voordat ik ga slapen, daarnaast schrijf ik mijn to-do lijst/gedachtes uit voor de volgende dag, anders blijft dit altijd in mijn hoofd spoken. Zorg er ook voor dat je de oefeningen rustig uitvoert in een niet al te warmen omgeving en het liefst ook niet al te licht.

Let ook vooral op diep uitademen en inademen, leg de focus op jouw ademhaling en dit zorgt dat je stuk comfortabeler kan strekken en rekken. Tel ook niet in minuten maar in ademhalingen, ik doe gemiddeld alles 5/6 keer diep in en uit ademen.

  1. Danser (Natarajasana) – http://www.yogaonline.nl/web/Oefeningen/houdingen-Tonen-op/Danser-Natarajasana-14.htm (simpel maar helpt goed bij de focus op je ademhaling hiermee krijg je stabiliteit)
  2. Krijger II – http://www.yogaonline.nl/web/Oefeningen/houdingen-Tonen-op/Krijger-II-Virabhadrasana-II.htm
  3. Gestrekte Vooroverbuiging (Dwikonasana) – http://www.yogaonline.nl/web/Magazine/YogaOnline/Gestrekte-Vooroverbuiging-Dwikonasana.htm
  4. Adelaar (Garudasana) – http://www.yogaonline.nl/web/Oefeningen/houdingen-Tonen-op/Adelaar-Garudasana.htm (deze zal even duren voordat je hem door hebt en kan uitvoeren, maar echt fijne oefening omdat je juist er zo op moet focussen maak je gedachtes vaak leeg ;).
  5. Hond (Adho Mukha Svanasana) – http://www.yogaonline.nl/web/Magazine/YogaOnline/Neerwaartse-Hond-Adho-Mukha-Svanasana-3.htm (deze in combinatie met de cobra doe ik vaak 4/5 keer, top oefeningen)
  6. Cobra (Bhujangasana) – http://www.yogaonline.nl/web/Magazine/YogaOnline/Cobra-Bhujangasana-36.htm (ook een goede oefeningen voor of na het golf surfen!)
  7. Intense strekking van het westen –http://www.yogaonline.nl/web/Magazine/YogaOnline/Intense-strekking-van-het-westen-Paschimottanasana.htm
  8. Kindhouding (Balasana) – http://www.yogaonline.nl/web/Oefeningen/houdingen-Tonen-op/Kindhouding-Balasana.htm
  9. 25/30 push-ups – https://www.youtube.com/watch?v=ihvdd0rPTiU (schrik niet, dit is iets wat ik al mijn hele leven doe voor een sterke core en fitheid, iets dat ik zelf fijn vindt om te doen.)
  10. https://www.youtube.com/watch?v=ihvdd0rPTiU

Daarnaast prefereer ik ook altijd ouderwets voor het slapen om even 15/20 minuten te lezen in een boek, tijdschrift of op een tablet maar wel met de app blauwfilter aan.

Ik hoop dat dit helpt! Zoals ik al gezegd heb elk mens &  lichaam is uniek heeft een ander ‘schema’ nodig, maar deze blogpost kan jouw hopelijk een richtlijn en nieuwe inzichten geven.

Wil je graag nog meer weten over mijn yoga-slaap-oefenschema Neem gerust even contact met mij op met de vermelding: oefeningsschema

Namasté

Groeten,
Heiko

Niet kunnen slapen?

Dagelijks zijn wij altijd druk met van alles werk(carrière), studie(erkenning, diploma’s), kinderen(onze natuurlijke settle-drang) en ons social life niet te vergeten. Dit is ook logisch want we willen er iets van maken, toch? Alleen het is niet de bedoeling dat als wij net willen gaan slapen onze hersens in hyper-drive gaan om alles op dat moment te verwerken. Wat zorg dat wij blijven malen, malen en malen. Uiteindelijk gewoon niet kunnen slapen.

Dit hyper-drive moment is vaak ook een moment van helderheid net zoals je onder de douche staat en de meeste geweldige ideeën hebben. Dit kunnen wij ons aanleren om de gedachtes tot rust te brengen. Klinkt te zweverig? In de praktijk is het dat niet. We geven de gedachtes en ons zelf gewoon even een ‘rustmoment’ zodat het lichaam daarna volledig kan ontladen. Hieronder staan een aantal handige apps die ik zelf geprobeerd en getest heb en sommige gebruik ik dagelijks. Waarom deze apps gebruiken? Dit zorgt ervoor dat ik de volgende dag ook weer met volle energie maar met name meer focus kan beginnen. Ik hoop dat deze ervaringen en tips helpen zodat jij geen last meer hebt van niet kunnen slapen en meer rust in je gedachtestroom.

1 Flux

flux-shot

Wat doe de app? Flux zorgt ervoor dat het knal ‘blauwe licht’ van een digitaal device sterk wordt gedempt via een filter en zet jou en je lichaam alvast in een slaapmodus. Deze Flux app gebruik ik al een tijdje voor mijn Nexus e-reader, met name omdat het gewoon een stuk prettiger leest dan zo’n bak met licht in je slaapkamer s’avonds. Maar ik heb het blauw filter ook op mijn telefoon gezet aangezien dit mijn dagelijkse wekker is en je kijkt s’avonds toch altijd even erop. Flux draait mee met de dag/nacht cyclus dus overdag merk je het niet en s’avonds dempt hij automatisch het sterke blauwe licht. Dit kan met verschillende filters zelf is mijn favoriet de zachte bruine tint. https://justgetflux.com

Deze app is beschikbaar op Android als iPhone en PC

Prijs: Gratis

2  Pzizz Sleep

 

Als je serieus aan de slag wilt en zorgen dat je goed gereguleerd kan slapen is deze Pzizz app misschien wat voor jou. Deze app claimt zelfs de oplossing te zijn voor Slapeloosheid ( ik zou persoonlijk altijd eerst nog een dokter raadplegen als ik echt slapeloosheid zou hebben). Maar wij Google toch alles dus waarom niet op inspelen?

Deze onderbouwing komt vanuit het gebruik maken van wetenschappelijk technieken die uit de stroom van NLP (neurolinguistic programming) komen. Zo wordt er ook gebruik gemaakt van binaural beats dit verwijst naar een technologie die twee verschillende tonen genereert, een toon voor het linkeroor en een andere toon voor het rechteroor. Maar de app is wel wat prijzig. Daarvoor komt wel in de plaats dat dat je nooit meer naar de zelfde tune hoeft te luisteren. Want deze app gaat automatisch jouw nieuwe meditatie tunes maken. Dit is een voordeel want je bent snel klaar als je al twee keer op dezelfde tune hebt gemediteerd(ieder geval ik wel).  Je kunt ook van ambient(omgevingsgeluiden) houden en dan maakt dit niet veel voor je uit.

 iPhone devices kunnen gelijk aan de slag. Helaas is de app tijdelijk offline gehaald voor Android

Prijs: $4.99 – $10.99. Te duur? Er ook een $0.99 lite versie beschikbaar iTunes store.

3 Deep Sleep with Andrew Johnson

7f7c94ac

 

Dit is iets waar je van moet houden of leren te gebruiken is de ‘guided meditation‘ met een self-help-expert Andrew Johson(die mij aan Sean Connery laat denken). Het doel is om langzaam in een meer relaxte staat te komen. Met als einddoel om natuurlijk in een diepe slaap te komen. Met vriendelijke en zachte stem instructies voor ademhaling en ontspanning technieken, dit kan een waardevolle app zijn voor iedereen die iets nieuws wil proberen om lekker in slapen te komen. Want dit kan je gebruik voor het slapengaan in jouw slaapritueel. De app ziet er niet geweldig uit, maar werkt gewoon goed en is zeer toegankelijk. Hierbij kan een koptelefoon helpen die lekker zit.

Prijs:  $2.99

4 Nature Sounds Relax and Sleep(Natuurgeluiden relax & slapen)

Screen Shot 2016-04-13 at 23.36.59

 

Deze natuurmuziek apps zijn er enorm veel van, vele installeren ook hoop rommel op je mobiel. Dus zorg dat je het merk Zodinplex pakt met een  logo van een blaadje en een muzieknoot. Heerlijke weg dromen op natuurgeluiden en healing sounds van de natuur met deze app. Er zitten ook watergeluiden bij zoals de zee, regen waterval en nog vele meer. Zorgt dat je niet alleen lekker kan gaan slapen maar ook gewoon voor de ontspanning. Ik luister zelf altijd graag naar de roar of surf en de zee.

Deze app is beschikbaar voor Android devices.

Prijs: Gratis

5 Yoga – Wim Hof methode

Screen Shot 2015-12-02 at 13.44.47

Ik kende Wim Hof ook wel ‘the Iceman’  al een tijdje, was alleen sinds kort dat ik echt meer dan onder de indruk was van zijn prestaties. Want niet heel lang geleden is door een wetenschappelijk onderzoek dat uitgevoerd is door Radboudumc bewezen dat zijn meditatie en trainingstechnieken wel degelijk invloed hebben op ons lichaam. Wij kunnen o.a eigen innerlijke thermostaat regelen.

Het verhaal op TedX Amsterdam bekijken? Klik hier voor de video

Maar wie is Wim Hof?

Wim is een Nederlandse wereldrecord houder, avonturier en waaghals, vaak de bijnaam Iceman voor zijn vermogen om echt extreme koude te weerstaan​​. Hij behaalde negen wereldrecords, waaronder een wereldrecord voor het langste ijsbad. Wim brak zijn vorige wereldrecord door een verblijf van 1 uur 13 minuten en 48 seconden ondergedompeld in ijs bij Guinness World Records 2008 Hof beschrijft zijn vermogen om extreme koude temperaturen te weerstaan ​​als zijnde in staat om zijn eigen thermostaat omhoog te zetten met behulp van zijn hersenen.

Wim Hof heeft een methode ontwikkeld die zich kenmerkt door eenvoud en effectiviteit. De effecten en toepasbaarheid van deze methode worden door diverse wetenschappelijke instituten onderzocht, waaronder de Radboud Universiteit. De eerste resultaten tonen aan dat hij zijn autonome zenuwstelsel kan bereiken en zijn immuunsysteem kan beïnvloeden. Dit heeft tot gevolg dat toepassing van de Wim Hof Methode bijzonder belangrijk kan zijn op het gebied van volksgezondheid, sport en vele andere vlakken.

Yoga oefeningen:

Je komt uiteindelijk toch uit om een eigen reeks oefening die jouw bevallen, zo heb ik zelf ook een aantal verschillende oefeningen die ik doe voordat ik s’morgen opsta en einde van de avond als ik ga slapen. Dit helpt met name omdat het mijn ritueel is geworden van mijn lichaam. Hiermee vertel ik dus letterlijk, let op ik ga zo slapen of we moeten opstaan. Als je dit eenmalig gaat doen voor je slapen, begrijpt je lichaam het niet en lig je juist actief in bed. Dit is iets wat je moet aanleren en trainen, maar uiteindelijk geeft dit enorm veel rust en is je lichaam volledige ontspannen.

Wil je graag mijn oefeningsschema dat ik gebruik voordat ik ga slapen? Neem gerust even contact met mij op met de vermelding: oefeningsschema

Succes,

Namasté

Bronnen: 

http://www.innerfire.nl/files/wimhofmethode-presentatie.pdf

http://www.innerfire.nl/methode

http://mashable.com/2014/07/23/sleep-better-apps/?utm_cid=mash-com-G+-main-link

http://mashable.com/2010/06/24/iphone-better-sleep/ 

http://lifehacker.com/5817500/pzizz-helps-you-get-to-sleep-faster

Extra:

kan je ook nog gratis Omvana proberen met de 3 most important question deze is dus wel Engelse app. Het heeft ook een soort meditatie-marktplaats waar je gemakkelijk met paar kliks nieuwe meditatie en podcast kan verzamelen over dit topic, handige app.  Maar luister met name even rustig naar de 3 most important question. 

Van een koffiedrinker naar een koffiegenieter

Van een koffiedrinker naar een koffiegenieter.

Ik ben opgegroeid met de traditionele filterkoffie met Douwe Egberts erin. Prima koffie. Mijn smaakpupilleen zijn langzaam veranderd toen ik op surfvakantie ging naar Italië en Spanje. Waar je om een caffè vraagt en dan espresso krijgt. Heerlijke volle sterke koffie! Maar dit hoort bij de vakantie ervaring toch? Niet helemaal, want mijn vriendin heeft ook keer haar reiskoffer volgestopt met koffiebonen en gemalen koffie uit Centraal Amerika, Costa Rica. Toen zag ik mijn kans schoon om de klassieke Italiaanse koffiepot ook wel genoemd de Moka Express aan te schaffen en de filterkoffie tijdelijk opzij te schuiven. Nu ben ik zo’n grote fan dat ik een eigen koffiewebsite heb opgezet! zelfkoffiezetten.nl

IMG_20140612_132524

De Italiaanse koffiepot
Dit heb ik geweten, de filterkoffie staat nu in het stof in de berging. Ik ben nu niet alleen grote fan van de Italiaanse koffiepot, maar ook van kwaliteit koffie. Het proberen van verschillende koffiebonen en koffiesmaken heeft mijn smaakpupilleen echt verrijkt. Ik heb alles geprobeerd wat in de schappen staat van de supermarkten maar kwam nog steeds wat te kort. Ik ben verwend geweest met een echte Italiaanse Espresso smaak. Een espresso die zacht, romig en toch heel geconcentreerd van smaak is. Want ook wat je in Nederland in de horeca krijgt is helaas vaak teleurstellend. Veelal wordt gewone koffie gewoon wat sterker gezet en dit wordt dan espresso genoemd, of je krijgt de de bekende slobberbak. Ik weet het, ik ben verwend.

Nu wil ik graag mensen, het liefste koffieliefhebbers, deze Italiaanse koffie ervaring thuis aanbieden. Dit via het gebruik van een simpele Moka Express en de juiste bonen. En met een paar tips kan je vandaag al starten. Ik ben geen zelf geclaimde expert, maar wel een groot liefhebber.

Ik heb ook vele andere koffieliefhebbers en baristas leren kennen in mijn weg naar mijn perfecte kopje espresso en zo is de webshop eigenlijk ontstaan. Gewoon uit passie voor het dagelijkse genieten, zelf experimenteren en het idee dat andere koffieliefhebbers vandaag deze stap ook kunnen zetten. De Onestocoffee webshop is opgezet uit deze visie.

Gewoon, Thuis Espresso maken
Want ook thuis krijg je uit je mooie espresso apparaat vaak niet dat wat je voor ogen hebt. Zo lukt het mij thuis eindelijk ook de echte Italiaanse espresso te maken. Maar dit blijft een dagelijks experiment. De beruchte Espresso maken is iets wat je dus kunt leren. Maar houd rekening met vallen en opstaan. Iedere keer ga je weer de uitdaging aan om er een perfecte espresso van te maken. Iedereen heeft een eigen smaak juist via experimenteren kom je terecht bij jouw perfecte kopje koffie.
IMG_20140612_133652
De onderstaande tips zullen je helpen om het te experimenterend te leren. Oefen! Om het echt goed te leren moet je in ieder geval veel proberen. Neem dus de tijd in je leven
om het te leren.

Ik wens je alle succes om een echte koffie- en levensgenieter te worden!

Met vriendelijke groet,
Heiko Hartsuijker